Das komplette Angebot zum Thema Kochen findest du unter
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Wildkräuterküche im Herbst - Ganzer Tag
Der Herbst bietet uns Beeren, Nüsse, Pilze und Samen in farbenvoller Pracht. Wir zeigen dir, wie du daraus einfache, alltagstaugliche und sehr schmackhafte Speisen machen kannst. Wir werden einen kleinen Kräuterspaziergang machen und Kräuter und Beeren bestimmen. Danach werden wir die Herbstschätze in der Küche und über dem Feuer verarbeiten. Zusammen werden wir das wunderbare salzige und süsse Buffet geniessen. Du wirst ein feines Hagebutten-Ketchup als Andenken mit nach Hause nehmen können.
Dieser Tag gehört zu unserer Jahresausbildung ist ist offen für weitere Teilnehmer. ( 2-3 pro Kurstag )
Datum: Freitag, 27. September 2024
Zeit: 9.00 - 15.00 Uhr
Ort: Brittnau
Kosten: Fr. 150.00 inkl. Rezeptesammlung
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Kursadministration / Buchhaltung:
Selina Haefeli
Tel. 079 422 72 00
Desirée Kumschick
Tel. 079 757 40 39